年年有鱼,年年有余。

年夜饭,中国家庭一年里最隆重的饭,

鱼,自然必不可少。



舟山人的年夜饭,若没有红膏呛蟹、风带鱼、雪菜黄鱼、红烧小鲜、鲳鱼粉丝、酱汁鳓鱼、凉拌海蜇头、大烤乌贼……难以成席。



其中的黄鱼、带鱼等,还上过清代著名的“吃货”、美食家袁枚的《随园食单》之“海鲜单”。 



那么,置办一桌地道的舟山年夜饭,现如今得花几钿呢?

网友“福到了”在朋友圈晒了这样一张图:



流网膏蟹5只3.5斤*250=875元
雷达网特带5条5.5斤*230=1265元
(7-8头)竹节虾1斤*90=90元
流网小黄鱼2斤*35=70元
大鲳4条1.8斤*150=270元
大黄鱼2条2.8斤*150=420元

总计3080元


一顿饭,按一只蟹、一条带鱼、两斤竹节虾、一斤小黄鱼、一条鲳鱼、一条深水养殖大黄鱼计,加上未列入此图的其余海鲜和菜蔬,凑齐十样菜,一千元绝对打不住。



当然了,一年到头,偶尔奢侈一把,犒劳自己和家人,这样的高大上,还是在一般家庭的承受范围之内。


来源:汪大姐来了


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